Wednesday, December 12, 2012
Vamos a Viajar! - alternativas para viajar "lightweight"
Saturday, December 8, 2012
Recipe: Christmas Butter Cookies!
Ingredients
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- 1/2 cup(s) butter, softened
- 4 ounce(s) cream cheese
- 1 1/4 cup(s) confectioners' sugar
- 1 egg
- 1 1/2 teaspoon(s) vanilla extract
- 1/4 teaspoon(s) salt
- 1/4 teaspoon(s) baking powder
- 3 cup(s) all-purpose flour
- In large bowl, with electric mixer on medium-high, beat butter, cream cheese, and sugar until light and fluffy. Add egg, vanilla, salt, and baking powder.
- Mix in flour on low speed until dough just holds together. Form into a ball, wrap in plastic wrap, and chill at least 1 hour. Follow directions for desired cookies.
- Butter Almond Swirl Cookies: Knead one quarter of the Butter Cookie Dough (above) with 1 can (8 ounces) almond paste. In plastic food storage bag, knead half the almond dough with green paste food coloring. Knead remaining almond dough with red food coloring. Roll remaining cookie dough to a 13" x 11" rectangle. Roll out green dough to 11" x 5 1/2" sheet. Place over half of the large rectangle and fold plain dough over green dough. Trim edges. Roll red dough into 6" square. Place over half of rectangle and fold it over. Roll out dough until 1/2" thick. Fold in half and place on waxed paper, fold paper over and roll dough up inside to form a 2" x 12" log. Wrap in plastic wrap and freeze until solid, about 45 minutes. Heat oven to 350 degrees F. Slice into 1/4" rounds and bake 18 minutes.
- Butter Cookie Jam Tartlets: Heat oven to 350 degrees F. For topping, knead 1/4 of the Butter Cookie Dough (above) with 1/2 cup coarsely ground toasted blanched almonds. Divide remaining dough into 24 pieces. Press each into bottom and 1/2" up the sides of muffin-pan cups. Place 1 teaspoon each raspberry and apricot preserves in each. Crumble topping over tarts. Bake 20 minutes, cool in pans.
- For Cutouts: Heat oven to 350 degrees F. On lightly floured surface, roll dough to 1/4". Cut out dog and cat cookies with cookie cutters. For people, using a large gingerbread girl cookie cutter, cut out cookies, trimming edges to thin figures. Cut out center of dough to form legs. Make hair by pressing dough through garlic press and pressing strands onto head of cookie. Place on greased baking sheets and bend arms and legs. Bake 15 to 18 minutes, until lightly browned on edges. Remove to wire rack and cool completely. Decorate with icing paints and candies.
- Cookie Icing Paints: Beat 1 1/2 cups confectioners' sugar, 1 tablespoons powdered egg white, 2 tablespoons water until blended. Divide into four small bowls and color using paste food coloring. If paints are too thick for painting, thin by adding one drop at a time.
Sunday, November 25, 2012
Llegaron las navidades...y con ellas muchas alegrias
Ando "feliz como una lombriz"como dice el dicho puertorriqueño; y es que me encantan las navidades y me estoy disfrutando mucho esta época con mi familia y han pasado varias cositas bien positivas.
El tiempo pasa volando; ya llevo un poco más de un mes en el trabajo, y me va muy bien, aunque la rutina es bien agotadora ya me acostumbré y los chicos están muy bien. Pero les confieso que no tengo tiempo para nada! Miss Naye ya esta recuperada 100% del RSV, le tomó 3 semanas recuperarse pero ya está bien gracias a Dios. Ahora lo que esta batallando son un set de dientitos que le están saliendo y hoy le dió un poco de calentura y estaba "changuita", de lo demás muy bien. Ella es bien tremendita eso sí y desde que se recuperó está bien glotonsita!!! Ya se para agarradita de todos lados aún no dice mamá ni papá y la tengo en trainig para eso. Ya tiene 10 meses y 3 semanas y se han ido demasiado rapido, pero doy gracias al cielo por el milagrito de tenerla conmigo.
Mr Alex está muy bien. Cumplió 3 años y 7 meses y andaba medio virao en estos días...yo digo que cuando se acercan al cambio de edad se ponen un poco terribles porque añoran tener independencia total, y el anda en esas, en las de que es lo que el diga, cuando el diga, etc bien autoritario, pero ya le está pasando, anda más calmado. Fuera de eso me tiene bien conteta, va muy bien en la escuelita y se porta muy bien. Siempre recibo buenas noticias de parte de las maestras. El viernes de la semana pasada me sorprendio y hasta me hizo llorar porque ya está empezando a trazar y lo está haciendo bastante bien. Reconoce las vocales y puede escribir la U y la O sin problemas. Me hizo una y obviamente no pude contener el llanto y comencé a abrazarlo y a besarlo y el super pasmado! El domingo pasado estabamos hablando de Santa Claus, explicandole un poco mejor el concepto y lo entendió tan bien que comenzó a dictarme la lista de regalos! Esta es la lista de Alex tal y como me la dictó:
- Una bicicleta
- Pintura (finger paint)
- Pintura del agua (jabon de colores de Crayola - que es como pintura)
- Play Dough
- Juguete de Play Dough
- Un carrito
- Crayolas
- Un Mickey nuevo (dvd de Mickey nuevo)
- Un Atencion Atencion nuevo (dvd de Atencion Atencion nuevo)
- Un Pocoyo nuevo (dvd de Pocoyo nuevo)
- Un globo azul
Ayer sábado fue un día muy especial, fuimos a plaza para que los niños se tomaran la foto con Santa. Por que les digo que fue bien especial? Porque como les he mencionado anteriormente Alex le tiene miedo a los characters incluyendo Santa, el año pasado no hubo quien lo hiciera sacarse la foto con Santa. Yo lo que hice el año pasado fue, que seguía llevandolo para que lo viera aunque fuera de lejitos, en cada mall que ibamos alli lo acercaba yo poco a poco en ocasiones dejo que Santa se le acercara, porque al principio ni eso, y durane el año pues ayudandolo con diferentes characters para que fuera perdiendo el miedo, pero nunca obligandolo. Cuando llegaron los Santas a los malls comencé mi campaña nuevamente, pero esta vez ya no se ponía histérico, y se acercaba y hablaba con ellos más cómodo. Así que ayer decidimos intentarlo, en la fila todo muy tranquilo y cuando nos tocó el turno lo sentamos comenzó a llorar así que yo le dije que como el no estaba listo que mamá no lo iba a obligar y que se la ibamos a tomar a Nayeli solita y lo retire del area. Cuando terminamos con Nayeli, Alex sale y dice "Sí, yo quiero!" Enseguida lo sentamos y como quedo sentado así mismo le tomamos la foto! Teniamos que avanzar antes de que se arrepintiera, fue tanto el rush y la emoción que la foto quedo super natural y hermos porque quedo como son mis hijos. Alex quedo tal y como lo sentamos al ladito de Santa, el pantalon corto no muy arreglado y la carita de susto aun, y Naye chupandose su dedito! Ni modo, no importa para mi es picture perfect. Esa foto vale más de lo que se puedan imaginar! Aqui la foto...
Tuesday, November 13, 2012
Christmas Food for babies - Recipe!
Xmas is around the corner....and babies can also enjoy some Xmas meals.
Turkey:
Turkey can be given to your baby from 7 months of age. Here's a simple Christmas baby food recipe using turkey - remember to cook your baby's veggies without salt.
1 large turkey slice 1 cooked potato 1 medium cooked carrot 2 cooked broccoli florets
Blend the turkey in a food processor with water or homemade stock until fairly thin. Then add the potato (which will thicken the mixture) and the remaining veggies and puree to the desired consistency. Older babies, already comfortable with finger foods, can be given this meal cut up into bite-sized pieces.
Gravy:
Commercial gravies tend to be high in salt and are unsuitable for babies. If you would like to create a healthier gravy to accompany these Christmas baby food recipes, then simply take 4 oz (about 1/2 cup) of your cooked veggies and puree with 8 to 12 fl oz (around 1 to 1/2 cups) of the meat juices from the pan (assuming that your meat was not heavily seasoned with salt). Puree them together and serve - you can adjust these quantities to create a thinner or thicker gravy if you prefer.
Another option is to combine arrowroot with homemade chicken stock (1 tbsp arrowroot per 8 fl oz (1 cup) of stock). Pour into a small saucepan and heat, stirring constantly, until the mixture thickens. For a more robust flavour, stir in 1/2 tsp tomato puree.
Enjoy!
Sunday, November 11, 2012
A la hora de comprar Juguetes!
Saturday, November 3, 2012
Jesus Birthday Party
Monday, October 29, 2012
Son desobedientes?
Thursday, October 25, 2012
Recipe for toddlers: Chicken, Broccoli, & Cheese Casserole
A recipe perfect for toddlers
Ingredients:
1 lb cooked chicken, shredded
1 cup cooked brown rice
1 lb fresh broccoli, chopped
2 Tablespoons of butter
2 Tablespoons of rice flour
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon of pepper
1/2 teaspoon of dried mustard
1 1/2 cups of milk
1 1/2 cups of cheddar cheese, shredded
1/2 cup bread crumbs or slivered almonds for topping
Instructions:
MAKE IT
1. Preheat over to 350 degrees F.
2. Melt the butter in a medium stainless steel saucepan. Add the flour, salt, pepper, and mustard, and cook 2-3 minutes until bubbly and foamy.
3. Slowly whisk in the milk and cook until thickened.
4. Stir in the shredded cheese.
5. Place the brown rice, chicken, and broccoli in a casserole dish and pour the white sauce over the top.
6. Spread the breadcrumbs and slivered almonds over the top. 7. Bake uncovered for about 30 minutes at 350 degrees.
Enjoy!
Wednesday, October 24, 2012
9 @ 6
- Nayeli está feliz, no me ha extrañado para nada y se ha acostumbrado sin problemas.
- Alex está feliz que Nayeli este con el en el mismo preschool y el cambio no le ha alterado su rutina. Va muy bien en la escuelita.
- Mamá odia el horario, detesta tener que buscar los chicos tan tarde al preschool.
- Mamá a pesar del horario está feliz de estar trabajando, pues le hacia falta.
- Nayeli comenzó está semana su prime catarrito :(
Sunday, October 14, 2012
Mama se va a trabajar...
Toddler Superfoods - Healthy Foods for Kids - Parenting.com
Toddler Superfoods - Healthy Foods for Kids - Parenting.com
Saturday, October 13, 2012
Recipe: Exotic Fruit Cocktail for babies 6 months+
Por aqui les dejo una recetita con papaya!
Exotic Fruit Cocktail
2 tbsp natural yogurt 1 tbsp diced watermelon or cantaloupe 1 tbsp diced papaya
Puree all ingredients together for a creamy dessert. As your baby moves on to texture, then try finely dicing the papaya and melon and simply stirring them into the yogurt.
Enjoy!
Tuesday, October 9, 2012
9 meses
Ninguno de mis dos hijos fueron planificados, pero fueron las sorpresas mas gratas que he recibido. Nayeli, si que fue sorpresa! Llego en un momento inesperado, pero no habia mejor momento para ella llegar.
Yo habia perdido mi trabajo reciente, pero de una forma u otra nos habiamos podido adaptar economicamente, pero un bebe extra no estaba en planes asi que no puedo negar que al principio fue un poco ”shocking” por el lado financiero. Aun así continue mi busqueda de trabajo sin resultados positivos. Pero no hay duda que Dios sabe lo que hace. El embarazo se torno dificil y arriesgado, fue un embarazo que apenas me dejaba levantarme. Para colmo a las 18 o 19 semanas me dan la noticia de que Nayeli habis dado positivo a sindrome down, aunque por el numero en los resultados, dentro de mi yo sabía que era falso. El resultado era como de una mujer de 38 años y yo apenas habia cumplido 32, en mi familia no hay ninguna historial, en los sonogramas mensuales sus medidas estaban bien, en fin yo sabia que habia un error. Pero aun asi, el mundo se me vino abajo, no tanto por la condicion sino porque economicamente en esos momentos yo no iba a poder darle quizas la calidad de vida que ella necesitara. Mi miedo era no poderle suplir y cumpli con sus necesidades. Siempre he creido que Dios le envia niños especiales a personas espaciales y yo la iba a aceptar y amar como fuera. Procedo a hacerme una amnioscentesis confiada en las manos de mi medico que nunca ha perdido un bebe por una amnioscentesis. Fueron como 3 dias de espera por los resultados...los 3 dias mas largos de mi vida. Cuando suena el telefono, y veo que es el numero del.doctor, no pude contestar estaba muy nerviosa y explote en llanto. Me compuse y llamé. Cuando María la secretaria, oye mi voz temblorosa y rápidamente sin saludar me dice : ”Tranquila Lillian, es negativo la bebe está bien”. Me volvio el alma al cuerpo. Solo pude preguntarle: ”Verdad que es nena?” Y darle las graciad por haberme llamado. En la amnioscentesis sale todo lo genetico del bebe, y por ende el resultado del sexo ahi es seguro, y pregunte para estar segura. Uuufff pasé ese susto, luego se lo pude contar a la familia pues lo teniamos callado.
A las 24 semanas de una cita termino en sala de parto. Durante el embarazo desarrollé hipertencion, pero esta vez no era la presion solamente la chica queria salir. La estadia fue de 2 dias en sala de partos y 1 semana en el hospital y reposo por el resto del embarazo con medicamento para las contracciones y para mantener la presion estable. Yo tenia historial de lo mismo con Alex, lo unico que Alex me envío para sala de partos como 3 veces antes de nacer. Asi estuve, monitoreandome con mis altas y bajas, una mala barriga que me duro hasta qur nacio, hinchada completamente desde las 28 semanas, sin desarrollar presclampsia.
La semana de Reyes, fue la peor tenia 35 semanas, contracciones todo el tiempo pero irregulares, cada dia mas hinchada, presión subiendo y bajando. Pero nada me detenia, mi hijo estaba de vacaciones así que tenia que seguir como fuera. Ya me habian quitado del reposo y me habian quitado los medicamentos para aguantar las contracciones para que el cuerpo comenzara a prepararse.
Recuerdo que vispera de Reyes un jueves llevamos a Alex al Museo del Niño aquí en Carolina, que recién lo habían inaugurado. Camine como 3 horas sintiendome grave, pero nada me detenía tenía que disfrutar con mi hijo. Viernes, dia de Reyes la pasé un poco más relax pues me sentía peor y asi mismo me veía. No iba al doctor porque las contracciones seguian siendo irregulares y tenia cita el lunes. Sabado me quede descansando. Domingo basicamente lo mismo. Lunes 9 fui a mi cita y ya tenia un poco de proteinas en la orina pero cuando me tomaron la presion la enfermera se preocupo, la tenia en 165/99. Cuando el medico me ve, sin aun habet leido el record, me dice: ”Muchacha! Tu te ves mal!” El es asi de honesto siempre, rapidamente miro record, me chequeo estaba en 2 cm. Fuimos a su oficina me sento me comenzo a preguntar varias cosas y me dice:” Algo no está bien, tu te ves mal, la presion esta muy alta, estas muy hinchada, la proteina en la orina...vamos a sacarla hoy no me voy a arriesgar 1 dia mas, ella va a estar mejor afuera que adentro!” Yo me quede en shock, los OBGYN a los que yo voy hacen cesarea los miercoles, pues yo pensaba que lo que iba hacer era hospitalizarme y sacarla el miercoles o el proximo miercoles, jamas me imagine que me diria que saliera de alli y me fuera derechito para sala de partos a que me prepararan. Y se formo el corre y corre con mi esposo que ese dia estaba trabajando en Vega Baja, en quien iba a buscar al nene, con quien se iba a quedar etc... Gracias a Dios a Alex yo le hice una maleta al mismo tiempo que yo habia hecho la mia y la de Nayeli, y mi tia con quien el se iba a quedar ya tenia la maleta en su casa por si acaso ocurria una emergencia como la que ocurrio.
Salgo caminando de la oficina del doctor y con el mismo amor cruzo para el hospital y ese pasillo de el Presby hasta el elevador para sala de partos se me hizo larguisimo, a las 10:45 am ya estaba en cama en sala de partos preparandome con antibioticos, medicamentos etc, esperando que preparan sala de partos y que el doctor terminara algunas consultas en la oficina y almorzara. A las 2:02 pm entre al OR#4 el mismo donde tuve a Alex, me prepararon, yo estaba todo el tiempo tratando de mantener la calma, y estar en paz, pues la verdad los nervios me estaban traicionando, pero pude calmarlos. Me trataron super bien, las enfermeras, el anestesiologo, el asistente de cirugia etc... Llaman a Luis a que entre y no aparecia (estaba buscando la camara que se le habia quedado!). Entra el doctor y yo dentro de mi dije: "Luis se lo perdio, lo mato!", porque el doctor es rapidito el no espera. Luis llego, se sento, a mi ya me habian abierto, a Luis le dicen parate papa, y ahi mismo el asistente de cirugia dice: "Baby girl 2:29 pm". Y a las 2:29 pm de el 9 de enero de 2012 nacio mi princesita Nayeli Danielle, en perfecta salud, con unos pulmones bien desarrollados, con 36 semanas de gestacion pesando 5 lbs 14 oz y midiendo 19 1/2.
Este doctor nos salvo la vida! Cuando sacan a Nayeli, el ve que mi placenta estaba calcificada, blanca, todo esto ensenadole a Luis alli mismo en sala de operaciones y explicandole. A fin de cuentas llegan los resultados de patologia a los 2 dias, y ya la placenta estaba tan calcificada, que ya habia perdido su vida util, Nayeli literalmente estaba sobreviviendo solita, un dia mas y la historia podia haber sido otra y yo en lo ultimo del emabarazo parece que en esos dias habia desarrollado preclampsia.
Esa chica es una guerrera, y solo ha llegado a nuestras vidas a completarla. Mis hijos son mi razon de ser.
Monday, October 8, 2012
Miedos e inseguridades
La realidad es que yo se que es algo que podemos seguir trabajando. Igual es su miedo con los payasos y ya ha ido a cumplea~os con payasos y se queda mas tranquilo no sale corriendo, porque lo hemos ido exponiendo mas a ellos. Alex es tan maniatico como su mama, que mal que heredo todas mis manias, es la pura verdad, y el espiritu de competidor que no saber perder lo heredo de su papa, que mezcla ah...! Todas esas cositas se pueden ir trabajando para que su vida a lo largo del camino sea mas facil. Por lo pronto seguire haciendo bastante research sobre el tema a ver como lo puedo continuar ayudando.
Saturday, October 6, 2012
Recipe: Pear Apple Butter for Babies
1 Ripe D’Anjou or Red Pear, peeled and cut into 1-inch cubes *
1/8 Tsp Ground Cinnamon
2. Place apples, pears and cinnamon in food processor and puree until smooth.
3. Serve.
Enjoy!
Thursday, October 4, 2012
De vuelta a la normalidad
Comprende mejor las cosas y entiende que papi solo esta "haciendo money" un poquito mas. Luis continua poniendo 200% de su esfuerzo con nuestros hijos para darle la mejor calidad de tiempo, y pasar el tiempo que mas pueda con ellos, y conmigo tambien :). Gracias a su esfuerzo este cambio ha sido facil de llevar y ha tenido sus beneficios, en fin ya no odio tanto a Guayama como lo odiaba al pricipio (jeje).
Asi es la vida y hay que continuar! Dios siempre tiene el tiempo perfecto para todo.
Recipe: Banana-cado for Babies
Recipe: Banana-cado!
I've never tried this one with Nayeli but I will.
Banana-Cado Avocados and Bananas do not need to be cooked.
1 ripe banana 1 ripe avocado
Peel and pit a ripe avocado Cut “meat” out and mash with a fork Peel and mash 1 banana
Place in a blender or food processor and puree until desired texture is achieved.
Enjoy!
Wednesday, October 3, 2012
Starting a routine
I think it's time for Naye to have a routine set up. I don't know if I am late doing this or not, we usually play it by ear, but now that she is bigger and a little less dependant and sometimes she even think she rules the house, I think it's time.
I really don't it can be hard. Really, think about it, what does a baby need? Their needs are basics. Food, sleep, to be changed, bath time, play and love are pretty much it. The real challenge is when and how much, and balancing my personal needs and my 3 1/3 yr old and hubby's needs. But still I don't it can't be that hard especially for me that I am a stay at home mom for now.
I've read that babies like to know when things are going to happen. This makes it even better. What I am gonna do is, I am going to track down her daily patterns for two day, today and tomorrow and tomorrow night I'll start designing her new routine to start ASAP or Monday the latest.
I'll keep you posted.
Sunday, September 30, 2012
El cambio de rutina
Como he mencionado antes mi esposo fue transferido a la planta de Guayama a trabajar, y gracias a Dios damos porque el es de los pocos que por lo menos salvo su trabajo porque la planta de Caguas va a cerrar en diciembre que es donde el trabajaba. El cambio oficial es Octubre 1, aunque ya lleva 1 mes que esta 4 dias a las semana en Guayama.
Con este cambio, vienen muchos otros cambios pues a todos nos cambio la rutina. La realidad es que Guayama no era la opcion que nosotros deseabamos porque la distancia es muy larga de nuestra casa a alla. Pero peor sería no tener trabajo. Al principio Guayama no llegaria hasta enero 2013, y ahi teniamos un gap para que pasaran muchas cosas, conseguir otro trabajo, quizas otro lugar, pero Guayama se nos adelanto y no nos ha quedado otro remedio que aceptarlo.
Si, para nosotros ha sido un cambio fuerte, para Alex ha sido peor. Nosotros muy unidos y muy familiar, Luis antes era el que siempre llevaba a Alex y lo buscaba, ahora esto ha cambiado un poco aunque en cada oportunidad que puede lo hace. Ahora yo lo llevo y mas y lo busco todos los dias. Luis esta trabajando largad horas y muchas veces Alex se va a la cama sin ver a su papá. Mr. A es bien apegado a el y practicamente siempre ha tenido una rutina con el. Antes por mi trabajo, luego por lo peligroso del embarazo de Nayeli, papá tuvo que hacerse mas.cargo de Alex que yo. Ahora la tortilla se viro y es mamá la que se esta haciendo cargo full no solo de Alex pero tambien de Nayeli. Por esto Mr A es bien apegado a Luis.
En principio yo pensaba que el cambio no le estaba afectando. Pues todo parecía normal, su comportamiento super bueno, pero esta última semana a explotado. Solo he recibido quejas de el, molestando a sus companeros, dando, arañando. Todo lo que no es el. El nunca se ha comportado asi. Aqui tambien ha estado dificil. Mi esposo y yo le hemos dado vueltas al asunto y yo llegue a la conclusion de que es el cambio de rutina.
1. Su papá no lo lleva a la escuela como antes
2. Su papa ya no lo busca a la escuela
Y la que yo pienso que mas le ha afectado es que su papá no esta en casa cuando el llega de la escuela, se a va a la cama sin verlo.
Es dificil, porque sabe y comprende siempre pregunta por papi, lo peor es cuando se quiere quedar despierto a esperar a papi, me parte el alma cuando se queda dormido en mi cama viento TV esperando a papi. Si se levanta enseguida x la madrugada por quien pregunta es por papi, como para saber si ya llegó. Pero si papi ha llegado se va con el a su cuarto, se acuesta con el un ratito hasta que se queds dormido o en la mayoria de los casos se quedan dormidos los dos.
Tratamos siempre de compartir en familia lo mas que se pueda. Luis trata de estar con ellos lo mas que puede y en los weekends siempre estamos con ellos full.
El regalo mas preciado para los hijos es el tiempo que le dediquemos. Yo se que poco a poco ira cayendo en tiempo, Alex a su corta edad es un nino muy inteligente y comprensible, pero claro no deja de ser un niño. Vamos a ver como nos va con el esta semana en la escuelita. Le riego a Dios que este mas tranquilo. Seguimos trabajando con el con mucho amor.
Thursday, September 27, 2012
Stay at home Mom
I am a stay at home Mom. Something I thought I would never be. But I am, due to the circumstances. Lost my job last yr and 3 months after got pregnant and had the most difficult pregnancy. I was looking for a job while pregnant, those news were completely unexpected. But things got not easy with my pregnancy so we decided, hubby and I to just stay at home and bake the bun in the oven. The idea was to get back to work at least 2 months after Nayeli was born, she will be 9 months next week. But then, I wanted to stay a little longer with her, I can't hide it. I guess I am enjoying what I couldn't with Alex because I was working and he had to go to daycare at 2 months after my maternity leave was over. They are both special, they are both my miracle babies. At this point after being with Nayeli for so long we are both attached. It's time for me to get a job and I am working on it, when the time comes it will be so difficult to adjust not to be with her all day.
Now, being a stay at home mom is some kind of a job! If I thought I worked my butt off before now is not neccesary a piece of cake, but yet is the most wonderful job in the world. Alex goes to school so like I said before it's pretty much Nayeli and I all day. She has been a wonderful baby, easy to take care of, very independent for being an almost 9 month old baby. Before crawling, doing chores was a piece of cake, now that she crawls and she loves it, not so much hahaha. By the end of the day I am all beat up. She don't sleep as much, I remember maybe 2 months ago she would still take 5 hr naps, wake up for a little while and go back to sleep. Now I beg her to take a nap sometimes when I want to take one, but of course she won't listen haha. I must say I really enjoy her company. The highlight of my day is when we both go to pick up Alex from school and we get home and spend some time together, but she usually goes to bed at 6:30pm more or less and Alex at 7:30 pm both until next morning.
I definitely enjoy being a mom of 2. The best job in te world.
Wednesday, September 26, 2012
Recipe: Applesauce for Babies
Applesauce for Babies
1/8 Tsp Cinnamon
2. Cook for 2-3 minutes or until fork tender.
3. Place apples and cinnamon in a food processor and puree until smooth.
4. Cool and serve.
Monday, September 24, 2012
Y comenzo lo bueno...
Miss Naye...lleva oficialmente 1 semana de gateadora. Ya es una pro gateando. No se puede dejar la puerta de sliding door abierta que por ahí se quiere ir. Esta tremendita, pero bien rica. Pues tengo para contar que esta chica hace las cosas como le da la gana. Si mal no recuerdo unos blogs atras le habia comentado que ella no se sienta solita aun. Si la sentamos si, sin problemas bien derechita y juega y todo pero ella sola no, y como es que salio gateando antes de sentarse sola? Ahora cuando esta sentada grita porque no sabe como bajarse. La tengo practicando y ya creo que tiene la idea, lo ha hecho dos veces sola. Pero entonces ella lo que hace es tratar de ver como se puede parar. La realidad es que estoy un poquito confundida, y discutire todas estas dudas con el pediatra esta semana a ver que me dice. Debo confesar que me preocupa un poquito que haya brincado el paso de sentarse. Quizas estoy overreacting pero por preguntar no cobran. Asi que tan pronto pueda esta semana la llevo al chequeo de los 8 meses y le pregunto todo eso al pediatra.
Pero la Naye esta divina! Esta haciendo diferentes sonido y yo practicandole el ”mamá” una y otra vez para que un dia me sorprenda. Ser madre es lo mas hermoso que una mujer puede vivir. No se como hay mujeres/madres que no lo aprecian. Graciad Dios mio por este regalo tan maravilloso.
Sunday, September 23, 2012
Pero soy dichosa...oh yes I am one lucky girl!
Se agradecido por lo que tienes y paciente por lo que necesitas.
Friday, September 21, 2012
A veces las cosas se complican...
No puedo negar que a veces quisiera que las cosas fueran un poco más sencillas. A veces la frustración acorrala a uno, pero uno tiene que luchar y seguir adelante. Cuando miro a mis hijos recuerdo que ellos son la razón primordial por la que tengo que continuar luchando y hacer que cada situación negativa que estemos viviendo sea completamente transparente para ellos. Hay gente que me critica y hablan de que por mis hijos hago lo que sea y como sea para que a ellos nada les afecte. Primero ellos y luego nosotros. Cuando me quedé sin trabajo, muchos me criticaron que yo dejara mi niño en la escuelita. Primero es, que yo no pensaba que se me iba hacer tan dificil conseguir trabajo, y para que lo iba a sacar si despues lo tenía que matriculad nuevamente?, lo que iba a coseguir era cambiarle su rutina por completo y que se me atrasara con todo lo que estaba aprendiendo. Segundo, aunque no he conseguido lo deje, pues el esta aprendiendo tanto y sacarlo sería atrasarlo y a el le encanta el preschool. Asi que haciendo un inmenso sacrificio lo hemos dejado porque ya está en pre pre y sacarlo sería ir para atras cuando ya el ano que viene esta en pre kinder. Lo matricule en clases de natacion, ya Alex estaba ready para comenzar con algun deporte asi que probamos con la natacion y le encanto y va muy bien. Sí, no son gratuitas pero no me importa, ahorro el dinero cada 8 clases y pago y punto. Como sea pero lo hago, como lo voy a sacar luego de que esta tan entusiasmado y sobre todo le ha ayudado en muchas cosas, y va muy bien!?
La verdad es que yo sé que las cosas mejorarán. Dios tiene un tiempo perfecto para todo, y no hay mal que dure diez años. Vivo agradecida día a día por un nuevo despertar junto a mi familia, que lo son todo para mi. Mis hijos no tienen porque sufrir las consecuencias de las situaciones y deciciones de los adultos.
Ellos lo son todo para mí!
Thursday, September 20, 2012
Rebeldia en los ninos
de escuelaenlanube.com
http://escuelaenlanube.wordpress.com/2012/09/20/la-rebeldia-infantil-por-celia-rodriguez-y-educapeques/
Wednesday, September 19, 2012
Toy guns
El tema comienza por una pregunta de mi hijo con curiosidad de Mr.A:
Alex a papá: ”Papi, verdad que aqui jugamos con pistolas? (palabra que ni siquiera nosotros le hemos ensenado).
Papá: (apunto de colapso por la pregunta de Alex) No. Tu sabes que aquí tu juegas con Playgough, Legos, crayolas, finger paint, carritos...etc...
Papá: Quien juega con pistolad de la escuela?
Alex: Gabriel juega con pistolas (Gabriel compañerito del preschool).
Esto fue a la hora de dormir y no se abundo más el tema. Espere al dia siguente para poderle explicar mejor y darle una explicación lo más sencilla posible que el pueda entender y tambien entender la diferencia entre toy guns and real guns.
Nosotros como padres entendemos que eso no es juguete para niños porque representa e insta a la.violencia. Por lo tanto nunca le hemos comprado ningun tipo de juguete así, ni siquiera water guns. La realidad del caso es que muchos padres no piensan como nosotros y le permiten este tipo de juguete a sus hijos.
Como yo no puedo controlar en cierta manera que el tenga exposición a estos juguetes fuera de casa, pues lo mas saludable era explicarle sin hecharle miedo. Mi explicacion fue la siguente:
”Las pistolas no son juegos para niños de tu edad, hay niños que juegan con pistolas de juguete como Gabriel, pero la realidad es que eso no se debe permitir y mucho menos a tu edad. Hay pistolas de juguete, pero tambien hay pistolas de verdad y esas solamente las utilizan los policias para cuidarnos a nosotros porque los policias son buenas personas que sólo se dedican a cuidarnos. Pero una pistola no debe ser juego de niños, aunque vienen de juguete por eso tu no juegas con pistolas.”
El parecio entenderlo todo, no me preguntó más y ahi lo dejé. Vamos a ver que pasa en los proximos días si nos las vuelve a mencionar.
Esa fue la mejor explicación que encontré para darle.
Yo colapsaria si algun dia mi hijo me dice jugando con una pistola: "Bang, bang! You are dead!" Llamenme old fashion o lo que quieran, pero honestamente es una situacion que me preocupa mucho. Hasta donde yo se estudios han encontrado un link entre gunplay y comportamiento violento en un futuro, pero a la misma vez prohibirlo por completo les da alas a ellos a que lo hagan escondidos. Por eso le dije que para su edad no era adecuado y que hay una diferencia entre toy guns y real guns. Si el me vuelve a mencionar las pitolas entonces le hablare un poco mas y le dire que las pistolas de verdad le pueden hacer un "boo boo" (como el dice refiriendose a un golpe) a las personas. Realmente no creo que le tenga que explicar eso de matar, y gente morir aun.
I know that this is only a stage, it doesn't mean he will be a future criminal but like all stages we need to know how to handle them carefully, what we teach them now it's fundamental for their development as human being.
Tuesday, September 18, 2012
Separation Anxiety
Here are some tips obtained from babycenter.com to help us weather the goodbye blues:
- Say goodbye in an affectionate but matter-of-fact way. Try not to draw out farewells or let yourself get emotional in response to your baby's crying.
- Stay away once you say goodbye. Resist the temptation to turn back and check to see that she's okay, which will only make things more difficult for you both.
- Call when you get where you're going. For peace of mind, phone to ask the caregiver how your baby's doing. Odds are she stopped crying almost right after you left and got diverted by an activity.
- Reconnect by spending some special time with your baby after you get home.
- Some babies react differently when different parents leave. If your baby is most upset when you're the one heading out, consider having your partner do the leave-taking when possible.
It's part of our child's development, and our development as parents.
Saturday, September 15, 2012
Country Pumpkin for Babies
Since fall arrived and summer is gone, I wanted to share this recipe:
4 drizzles of extra virgin olive oil
¾ cup milk
½ tsp. fresh ground cinnamon (optional)
½ tsp. vanilla extract (optional)
Once cooled, distribute mixture evenly amongst ice cube trays or cupcake tins, dependent upon desired portion size.
Enjoy!
(this recipe was obtained from weelicious.com)
Thursday, September 13, 2012
Proud Mom of a 3 1/4 yr old :) Mr. A
Ayer tuve la grata experiencia de asistir a una reunion con la maestra de Alex en su preschool. Digo que fue grata porque realmente asi fue. En otras ocasiones he asistido con sus maestras anteriores y todas han sido igual de emocionantes. Esta quizas fue, no mas importante que todas las anteriores pues todas han sido importantes, pero si fue un poco diferente. Lo que quiero decir es que Alex esta en estos momentos en una etapa en pleno desarrollo fundamental para quien va a ser en un futuro y en pleno desarrollo de conocimientos y entendimientos. Los ninos son como esponjas, que todo lo absorben, lo importante es que absorban bien y cosas buenas. Maestra N me dijo q Alex es un niño muy inteligente, muy cooperador, es un niño muy bueno, tiene un caracter fuerte pero no es malcriado no le dan tamtrums, solo q se trinca cuando le da coraje y lo hace saber. Si me dijo q se defiende, jeje, pero no es de estar en bullicio. Es obediente, le encanta pintar. Y me habia dado cuenta pero pense que era aqui en casa, ella me dice que le encanta! Asi que ya estoy pensando en matricularlo en alguna clase de arte. En fin fueron muchas cosas buenas. Ya esta trazando, y lo hace muy bien lo unico que tengo que ayudarlo en el agarre del lapiz xq lo agarra bien pero muy arriba. En en el area social tengo qur seguir trabajando con el el compartir y el esperar su turno. Tiene una amiguita que se llama Andrea y se pasan molestandose el uno al otro pero a la hora de dormir el catre de el tiene q estar al lado de el de ella, que les parece? Jaja y solo le gusta compartir su merienda con ella. En fin, salí muy contenta y orgullosa, con ese feeling de que mi esposo y yo estamos haciendo las cosas bien. Nuestra prioridad, nuestros hijos sobre cualquier otra cosa.
Wednesday, September 12, 2012
Planning a Disney Trip for Mr. A and Miss Naye
I always do my planning and budgeting with time when I have big events like these. First because I can work on a budget and do my savings and because I like things to work out as planned, I want everybody to have a good time and maximize their time while on vacation. I also like to look for deals of course, comparing different sites and options, and sometimes booking with time is good for that.
For some reason I always end up staying inside the WDW Resort, every time I do numbers and compare with other options, and also compare benefits I always find it better to do it with them. Plus, you book and you separate package with only $200 and then you can pay it little by little this way it would be so hard on your pocket. This week I am doing my last comparison between sites before booking just to make sure.
My package contains park tickets hopper, and hotel room. I do not add dining because it's really not worth it, and I do not add plane tickets because that you have to pay right away and since I book months before it's not worth doing it. Plane tickets are another story, that's another sets of comparisons between web sites, airlines etc.
This time Mr. A will be paying plane tickets, and park entrance since he will be 4 by the time of the trip. Miss Naye will only be 1 yr and4 months old so she don't pay either park tickets or plane tickets.
I've been to Disney quite a few times, well I even worked there 11 yrs ago in Magic Kingdom so you can imagine. But I must say I wouldn't go every year like some families do, but I enjoy going every now and then. I love it! Shhh, no one has to know.
So for the next few weeks - months I'll be working on our Disney Trip for next year. I can't wait for that time to come so I can see Mr. A's face when we tell him the news the same day we'll leave. I know it will be priceless.
Saturday, September 8, 2012
Son las cosas sencillas...
Son las cosas sencilla las que mas me llenan y esto lo he aprendido con mis hijos, a coger la vida un poco mas suave y disfrutar lo que verdaderamente es importante. Mi tiempo con ellos, haciendo lo que sea desde acurrucarnos en la cama, hasta pasear con ellos...todos esos momentos que vivo con ellos como sea, como srlea de la manera qur sea, son los momentos que mas me llenan y que mas disfruto.
Hoy fue un super dia. Alex como siempre madruga, a ese no le podemos cambiar el reloj interno ni en weekends. Tempranito vimos un ratito a Pocoyo, y a los Backyardigans y mientras veiamos los Backyardigans note que estaba un poquito aburrido. Adi que busque las pinturas, los pinceles y los papeles y dibujos. Y comenzar nuestras obras de arte. Que mucho gozamos pintando, creo que en eso estuvimos como 2 hrs. Nayeli tan pronto se levanto, pues ella es mas dormilona, se unio a nosotros y tuvo su primer finger painting. Ella estaba un poco rar y como que el embarre no era lo de ella pero era la primera vez. Seguire exponiendola todas esas actividades son bien buenas aun desde temprana edad. En esas estuvimos hasta que dio la hora de preparar a Alex para sus clases de natacion.
Luego de sus clases de natacion nos fuimos a casa de Mami que nos invito, y los ninos estuvieron en la piscina practicamente todo el dia y gozaron en cantidad.
Overall fue un buen dia y los chicos estaba bien contentos. Me encanta el tiempo que paso con ellos. Es priceless.
Friday, September 7, 2012
Back 2 Reality
Y aqui estoy...mientras el esta haciendo el bedtime de Alex estoy comenzando a organizarle la tarea que tiene que hacer para el lunes que es la primera clase. Gracias a Dios despues de esta clase solo le faltan 2 y termino, con el favor de Dios se gradua en Mayo y al paso que va se va a graduar Suma Cum Laude.
Como no estoy trabajando, pues siempre lo ayudo en lo que pueda y nos dividimos tareas de la casa y de la universidad.
Nayeli va muy bien casi sentandose solita y gateando, no se esta quieta eso si. Alex va muy bien en la escuelita, es increible lo mucho que aprende cada dias mas y la memoria que tiene para retener las cosas. Este chico no deja de sorprenderme.
Tenia algo mas en mente para bloguear un ratito pero realmente estoy agotada y fundida. Quizas mas tarde luego de la novela o cuando tenga una oportunidad.
Tuesday, September 4, 2012
Mashed Potatoes for Babies
I just ordered a new food processor to prepare Miss Naye's foods since the one I had was a total piece of junk. While I am waiting for the arrival of my new Cuisinart Food Procesor I am working on organizing my recipes. Here is one simple recipe for babies and I wanted to share it, I figured it would be nice to share recipes now and then.
Mashed Potatoes:
Ingredients:
1 potato
100 ml of breast milk or formula
1 teaspoon of olive oil
salt (only after 1 yr)
How to prepare it:
1. Boil the potato
2. When is ready, mix it with milk and a small quantity of oil.
3. Place everything in the food processor and puree until a powdery mix if formed mash them. Slowly add water and puree furhter until a smooth consistency is created.
This is a great way to save money on baby food and your baby will eat healthy.
We found a little time for ourselves...
Hubby and I were on a date! Y les juro que nos sentiamos como cuando eramos novios o newlyweds. Nos fuimos para Condado y ahi encontramos un sitio que se llama The Place they have all kind of beers. We had a few beers some fries and great convo, but of course 80% was probably about the kids even though we were trying to talk about something else-it's funny how having kids changes everything. We were there I guess maybe 2 hrs, then we went to the casino at the Ambassador across the st and won $110 and left before spending it. We went for a ride around Condado, and head back to Carolina where we stopped at Buffalo Wings at the airport for some wings and drinks. Rented a movie and head back home.
Our time together was priceless. Lo que necesitabamos era un ratito para nosotros y poder descansar tambien. Dormimos super bien y descansamos aunque por la costumbre despertamos temprano, y que falta nos hacian los ninos por la manana... pero lo cogimos relax disfrutando esos ultimos ratitos a solas. Desayunamos, adelantamos unas cositas en la casa, nos fuimos para Starbucks en Condado para tomar un cafe y tener una ultima convo solitos jeje y difrutar una caminadita. El dia estaba hermoso. A medio dia buscamos los ninos.
Buscar los ninos fue priceless!!! Alex y Nayeli estaban tan felices, especialmente Alex que lo puede expresar Naye aun esta muy chiquita y con todo y eso la sonrisa que nos dio cuando nos vio valio un millon. Los chicos estaban muy contentos de estar con nosotros , y nosotros de estar con ellos.
Estos ratos hacen falta, a veces el ajetreo del dia a dia y la rutina te agotan fisica y mentalmente. Es bien importante mantener la vida de pareja viva tambien, recargar baterias y poder continuar hacia adelante con la vida de padres.